Dr. Bernd Fischel ist ein spammer.
da hilft auch der dufte domainname internetgenie.de nichts.
ich kenne den mann nicht und bin an seinen dienstleistungen nicht interessiert und internetgenies haben keine aol-mailadresse (ofischel@aol.com).

Pasteis de Nata
ZUTATEN FÜR DEN TEIG
250 g Mehl
250 g ungesalzene Butter
Spritzer Zitronensaft
Prise Salz

ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG
140 g Sahne
4 Eigelb
75 g Feinzucker

ZUBEREITUNG
Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Sahne stufenweise unter Rühren hinzugeben und dabei erhitzen. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eine sehr dickflüssige Creme ist. Abkühlen lassen. Für ein optimales Ergebnis sollten die Zutaten sehr kalt und der Ofen sehr heiß sein. Das Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Eine Prise Salz hinzufügen. Stufenweise genügend eiskaltes Wasser hinzufügen, um einen Teig zu kneten. Auch den Spritzer Zitronensaft zwischendurch hinzugeben, er macht den Teig leicht. Den Teig kneten, bis er elastisch und glatt ist. Eine Kugel aus dem Teig formen und ihn abgedeckt für 15 min in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Die kalte Butter in drei Teile schneiden. Das erste Drittel in kleine Stückchen schneiden und das Teigrechteck damit auslegen, dabei die Ecken auslassen. Das Teigrechteck dreimal falten.Die Ecken zusammenpressen und das entstandene kleinere Teigrechteck noch einmal für ein paar Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Erneut ausrollen. Die Prozedur so lange wiederholen, bis die Butter aufgebraucht ist, und anschliessend noch zweimal. Zu einem Rechteck ausrollen und aufrollen (wie eine Biskuitrolle). Die Teigrolle mit einem scharfen Messer in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Teigportion mit den Daumen in ein Backförmchen drücken und jeweils einen Eßlöffel der Creme einfüllen. Im heißen Ofen (250°C, 475°F, Gas 9) backen, bis die Füllung gebräunt und der Teig golden ist. Nach Geschmack mit einem Zimt-Puderzucker-Gemisch bestäuben.

muesste doch in muffinsformen passen, oder?

http://soapsworld.de/soaps/gzsz/history/folgen1.shtml

und wieviel davon man gesehn hat, *stoehn*...

haha, schoen auf den punkt:

"Tom landet mit der schönen Japanerin Harumi Shimizu (Mey Lan Chao) im Bett, ohne zu wissen, dass sie eine Jugendfreundin von Saskia ist. Als Milla kurzfristig nach Berlin zurückkehrt, arrangiert Heiko ein Treffen zwischen ihr und Tom, wobei sich die beiden ihre Liebe gestehen. Milla schafft es sogar, dass Saskia ihr und Tom verzeiht. Am Bahnhof verabschieden sich Tom und Milla von Heiko, Saskia, Andy und Harumi, bevor sie abreisen. Saskia lässt Harumi bei sich wohnen, ohne zu wissen, dass sie lesbisch ist. Saskia merkt, dass sie Gefühle für Harumi spürt und beide verlieben sich ineinander. Als Harumi wieder nach Japan muss, kündigt Harumi bei ihrer Firma und Saskia und sie wandern in die USA aus."