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Donnerstag, 11. Juli 2002
veggie curry
mutant
20:37h
zum mangochutney schmeckt ein vegetarisches curry sehr gut: dazu gabs noch etwas rohe zwiebel(aphrodisierend und desinfizierend ;-) ), rohe glatte petersilie(yum!) und roten rettich sowie etwas weissbrot und natuerlich das mangochutney. ... Comment
mutant, 11.07.02, 20:38
beim kochen trinken:
normalerweise wein, aber heute ist so schoenes wetter, da hab ich mir von herrn koerser einen mojito mixen lassen(neben dem raita). ... Link ... Comment
DaveKay, 11.07.02, 20:48
Skandal
hier wird mit erschlagenden Argumenten Hunger verbeitet. Oh ein Gasherd....sie wissen was gut ist.. ... Link ... Comment
Retep, 11.07.02, 22:00
Stichwort: Vitaminbombe
Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen bei soviel appetitlichen Rezepten. Schön daß Sie sich so gesund ernähren und berücksichtigen, daß auch das Auge mitisst. Die meisten Leute in Ihrem Alter essen ja nur Hambürga und trinken ne Cola dazu. Das wars dann. Wohl dem der aus anderem Holz geschnitz ist ! ... Link ... Comment
jeanluc, 11.07.02, 22:31
wie
waren das jetzt 2 mahlzeiten oder was. hä? p.s. hier kam kleiner was vorbei bringen! morgen kassel. ... Link ... Comment
kris, 12.07.02, 14:26
indisch kochen
die zukuenftige frau von meinem coeditor ist inderin. sie hat mir erklaert, dass man am ordentlich anfang oel, zwiebeln, schwarze senfsamen und ganzen kreuzkuemmel in die pfanne haut. danach ist dann alles egal. ... Link
mutant, 12.07.02, 14:53
naja..
ganz egal wohl nicht. ... link
kris, 12.07.02, 15:02
okay, dann sag fett dazu
aber wenn du den anfang gemacht hast, dann kannst du nix mehr falsch machen. ... link
SAUNABIBERIN, 12.07.02, 23:49
noch ein bisschen holz geraspelt
und das klo kann wenige stunden später aufgestaut werden ... link
jeanluc, 12.07.02, 23:52
manchmal muß man
mit der nase drauf. koriander anbraten ist sehr gut. ... link
mutant, 13.07.02, 00:14
cumin anbraten muss nich umbedingt.
manche rezepte verlangen, den in heissem fett zischen zu lassen, aber fuer den alltaegliochen gebrauch mache ich es wie folgt: ... link
jeanluc, 13.07.02, 00:30
achso ja wissen Sie
ja nö, ich hatte das immer gemahlen dran und wenns schwächer wird, einfach mehr dran - ganz einfach eigentlich. nich braten muß nich ja nö weisich. mörser ist käse, der kann nix. nur für leichte hülsen. gewürzmühle, da da hättich noch spazz dran. ne freundin erzählte was von alter elektrischer kaffeemühle für sowas. wissen Sie, man muß ja an einer handmühle von hand drehen. ich arbeite meist den ganzen tag und möchte auch einmal feierabend haben! ikea - dreima drehn hinten ausnander - kannze knicken da. ... link
mutant, 13.07.02, 00:33
neee,
das is mal was gutes von ikea, habe jetzt 4 stueck davon, einen fuer chilis, einen fuer masala, einen fuer cumin, einen in reserve und tun ohne probs. ... link
jeanluc, 13.07.02, 01:45
ja dann mal gucken
war ja nur wegen lecker content. @ cuminbiber ... link
kris, 13.07.02, 11:52
und zimtstange
hab ich voellig vergessen. an anfang sollte noch ein stueck zimtstage rein, die man spaeter weghaut. ich mache immer die assi-version, weil ich kein zimt im haus habe. ... link ... Comment
BrittaK, 20.09.02, 10:53
Curry
Das klingt absolut lecker - naja abgesehen von roher Zwiebel und Rettich. Was auch lecker ist: gewürfelten Tofu mit etwas Currypulver knusprig braten, beiseite stellen und zum Schluß wieder zum Gemüse geben! LG, ... Link
mutant, 20.09.02, 14:09
rohe zwiebel und rettich
sind sehr gesund, wegen der aetherischen oele(ayurveda und so). schmecken ausserdem klasse, immer wieder ein hit zb auch beim perser, vorspeise: teller mit glatter petersielie, zwiebel und ein paar oliven. geschmacklich grossartig und eben gesund. ... link ... Comment |
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by mutant (10.05.18, 01:56)
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by kleinzwolferl (26.04.18, 21:32)
how i met my parzelle2
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by mutant (20.04.18, 01:04)
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