diesmal nicht ganz so fast, dafuer aber mit einem halbfertigprodukt als main ingredience.
falafel sollte es geben und da ich manchmal sehr faul bin, nahm ich so ein pulver. normalerweise habe ich da so ein libanesisches produkt, aber diesmal gabs im laden nur zaman premium falafel zum preis von 1.49.
das produkt ist fast so gut wie die zugehoerige webseite.
beim anruehren mit wasser stieg erstmal harter fondorgeruch auf.
ich versuchte mit petersilie und minze zu verbessern, aber es ist mir nur zum teil gelungen.
die konsistenz der grundmasse war rel krumig und liess sich schlecht formen. anschliessend war das ganze dann doch sehr trocken, geschmacklich aber noch im rahmen.
6 punkte geb ich mal.
in zukunft nehme ich aber dann doch lieber wieder das libanesische pulver oder mach endlich mal wieder ganz frische.
oh und frittierfett en bloc kaufe ich auch nicht mehr, das laesst sich zwar gut entsorgen, aber schmeckt etwas seltsam und man bekommt auch den topf sehr schlecht sauber und ohne fettabscheider ahne ich immer fuerchterliches fuer meine abflussrohre...