naja, war ja selber schuld.
geht auch schon wieder einigermassen, aber empfehlen kann ich es nicht.

http://pepperworld.com/basics/brenn-o-meter.htm

bih jolokia hat über 500.000 scoville, mit einem einzigen gramm lassen sich 550 liter suppe würzen. bei hautkontakt? sicher kreislaufkollaps. da is habanero brause gegen.

sowas gibs hier zg nicht, war nur vogelauge, aber das die bastarde getrocknet immer noch so evil sind....
an anderer stelle habe ich noch 2 vollreife getrocknete habaneros gefunden, schnell wieder weggepackt.

aber die trockenen sind doch die hölle. liegen in der schärfe um etwa den faktor 10 höher als frische schoten! muss ich mir sorgen machen, wenn sie da in ihrer küche hantieren?

ach so.
normal nehm ich immer frische, wenn man sich da mal ins auge fasst, geht das alles.
hatte die nur getrocknet, um da saatgut zu gewinnen...

dass ich ihnen mal was über essen erklären kann... ich bin so stolz jetzt :-)

ich bin nicht son chilifan, chili is was fuer amerikaner, die kennen nur salzig und scharf als gewuerz... ;-)