Ja, hier auch Ausrufezeichen.
Ich mag den ja eher alt und gereift, der Rest des Zweierhaushaltes jung und frisch.
Mitte treffen, ist nicht. Blöde Vorlieben sowas.

kommt auf die stimmung an. manchmal ist mir das zu derb.
heute hatte wir einen gereiften frischkaese, wenn man das so sagen kann und das passte sehr gut zur suesse und saeure der paprika, insgesamt sehr fruchtige angelegenheit, haette man fast ein bisschen bitteren honig dran machen koennen.
schafskaese mag ich garnicht.

aufgeraeumt, jetzt leckeren kaffee mit butterkuchen(homemade) und nachher mache ich eine parmigiana!

schonmal einen perail de brebis probiert ?
der ist wie so ein kleiner zerlaufender camembert im plasteschälchen (oder auch nur im papier ... aber auf eigene gefahr).

der ist manchmal mild, oft würzig, aber immer lecker ... und vom schaf.

glaub ich, der laesst sich beim kaeseladen(antjes kaaswinkel, bremen-neustadt, sehr gut!!) immer die sachen aus dem giftschrank empfehlen.
aber cih mag schaf einfach nicht.
ausnahme:
frische schafsricotta. aber die bekommt man hier ja nicht und bis sardinien ist bisschen weit.

war das sehr heftig da bei ihn (walle und findorff sollen schlimm gewesen sein, hier garnicht)? freundin von mir (sie sind ihr begegnet im lift - n.) arbeitet bei tierarzt gegenüber vom walle-center und sie sagte, es war die hölle, den keller gegen die flut freizuschippen.

regen, weitere 7 minuten später stieg das wasser. circa 15 cm. bin danach son bisschen durch die strassen geradelt, da warn quasi überall die kellertüren auf wegen lüften!
"vorteil" ist ja in den alten häusern, dass es dort wo es rauskommt auch wieder abläuft...