"Wir leben heute in einer Gesellschaft, in der wir von der Herstellung einer unserer wichtigsten Lebensgrundlagen, unserer Nahrung, entwurzelt sind.". jepp, das isses.
und es endet dabei, daß sich die leute nicht mehr trauen, einen einwandfreien joghurt zu essen, weil das mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.

vom verloren wissen gar nicht zu reden, wie einkochen geht, oder auch nur die herstellung einer roulade...

aber ich muss nicht den speck selber raeuchern, den senf selber reiben, die zwiebel selber anbauen.
bisschen rosmarin im garten, nen keurbis mal, dann ist aber gut.

nur dann wirds teuer

kleinen garten, da lohnt sich keine landwirtschaft.
aber leckeren rucola hatten wir dies jahr, jede menge kapuzinerkresse und eben kraueter. muss auch reichen.

kompliziert beim anbauen?
Ich glaub, das wird mein Lieblingsgrünzeug

meine nachbarin hat mal so ein topf gekauft und den, als er schon halbtot war, in den garten gepflanzt. war etwa zu beginn des terrorsommers.
ist bei der hitze tierisch abgegangen und war sehr scharf. jetzt, wos regnet, schmeckt er lahm, ist wohl vorbei...
kann ich nur empfehlen.
und: man kann soviel ernten, wie man braucht(ist ja meist eh nur bisschen) und muss nicht halbe schachtel wegschmeissen, wird ja so schnell welk.

immer gleich die ganze Schachtel auf :)
Viel zu schade, den verwelken zu lassen.
Danke, probier ich nächstes Jahr bestimmt.

250gr ist mir zuviel, auch geputzt...