man verlottert ja zusehends.
ausserdem will die ganze dekadenz auch bezahlt werden.
frau s. lud zum perlhuhn ein, danach hatten wir noch eine crostata di pere con ciocolato oder so, solange es muerbeteig ist, macht backen spass.
demnaechst werde ich mal brandteig versuchen, paar profiteroles machen.
patissier wird aus mir keiner mehr, aber man muss ja flexibel sein.
morgen fahren wir nach cloppenburg zum markt des nordwestens fahren, vielleicht finde ich da jemand, der mich zum kaeser ausbildet, ziegenkaese ;-)
ansonsten wird da eingekauft, ich bin sehr gespannt.