weihnachtsfest.
heute morgen mit frau s. gefruehstueckt, lecker gewesen. dann resteinkauf, auch noch 1 gute tat getan: alte omi im plus hatte schon so deprimierende sachen gekauft: kausticks fuer den kleinen hund, wurst, mayo, ein stueck so fertigen putenbraten und eine flasche billig-martini. dann zuwenig geld dabei. ich den rest gegeben, die war auch nich gut zu fuss, was soll sie da noch mal nach hause. wollte sie meine adresse zum zurueckgeben, aber ich hab gesacht: ne, is heilichabend, lass man stecken.
dann zum fleischer, rind abholen, da gabs noch ein kartoffelschaelmesser geschenkt.
dann waren vater und schwester da, bisschen sachen ausgetauscht und tee getrunken und alles.
dann kuechentechnik:
fleisch auf platten arrangiert, antipasti auch, saucen in schalen rein, eine flasche wein zum testen schon mal aufgemacht(bisschen luft dran).
jetzt muss noch salat gewaschen werden, aber vorher geh ich erstmal duschen und zieh mich um.
reissalat hab ich gecancelt, wer soll das alles essen? wir werden eh platzen. ca 300g fleisch pro person, massenhaft gemuese und salat und alles. dessert hab ich auch abgeschafft, zu faul einfach. vielleicht koch ich noch ein pudding und mach mango-himbeer sauce dazu.
ja, mach ich mal eben.