"Tutor der Athleten war ein Angestellter des Sport-Fachbereichs, der nicht selten die Seminararbeiten, die er den Studenten aufgab, gleich selbst schrieb. Meist riet der Pseudo-Professor seinen Footballern zum Studienfach Soziologie, weil es in dieser Disziplin wenig nachprüfbares hartes Wissen gebe. Ein Defensivspieler des Football-Teams, John Langenfeld, gab zu, dass er für seinen Soziologie-Abschluss nur ein einziges Buch lesen und auf zehn Seiten zusammenfassen musste. An den Titel des Buches konnte er sich nicht erinnern."

"Der Junger Koch is das Beste Lehrbuch was es gibt für den Bereich Koch.Wir mussten uns zwar auch das Buch Gastronomie Grundstufe/Fachstufe kaufen aber der Junge Koch ist besser und den Teilen die Lehrer bei uns immer noch nebenbei mit aus.und in ihm ist auch mehr Fachliches drin und es ist auf jeden Fall sein Preis Wert."

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danke, aber das war nicht die information, die ich suchte.