wir reisen durch norditalien im herbst.
eine station(zum weinkaufen) wird http://www.bianchibiowine.it/ sein.
dort gehen einige flaschen gattinara und ghemme an bord.
die besten geheimtipps im noerdlichen piemont.
ausserdem kann man da auch essen:

Menu di Luglio 2004
Per incominciare...
Bruschetta casereccia ai profumi del’orto
ANTIPASTI
Le nostre verdure marinate e grigliate
Fantasia di salumi: Salame delle Douja, Salame alle Noci, Lardo al Nebbiolo
Carpaccio di petto d’oca affumicato all’arancia e rucola con emulsione balsamica
Pomodorini ripieni alla moda dello Chef
Involtini di melanzane
PRIMI PIATTI
Risotto alla mela verde e uvetta (con cuoricini di cacao amaro)
SECONDI PIATTI E CONTORNI
Aspic di pollo
Insalata fantasia
ASSAGGIO DI FORMAGGI NOVARESI CON CONFETTURE DI NOSTRA PRODUZIONE
DOLCE
iL PIATTO DEI DOLCI DELLA CASA
Grappe

*drool*

ausserdem werden wir hier: http://www.erbaluna.it/
und hier:
http://www.cascinadegliulivi.com/
vorbeischauen.
das stammhaus der familie in http://www.baceno.com/ wird unser ausgangspunkt sein, von dort aus werden wir bei der kaeserei in crodo und im forno ossolano(ebendort) einkaufen(dolci!), beim markt in domodossola und natuerlich wird ein abend dem http://www.divinporcello.com/ vorbehalten sein.
leckerere wurst gibt es kaum, nur hausgemacht kommt dagegen an. und das resto ist im programm des diesjaehrigen salone del gusto( http://www.slowfood.it ) als einer der remote eating places(verabredung zum genuss heisst das).
statt fuer 120eu aus torino anreisen tun wir lieber von oben kommen und genauso gut speisen, wo das val d'ossola ist, weiss ich eh besser ;-)
und ein abstecher nach http://www.hotelorta.it/, aus sentimentalen gruenden.

ans meer fahren.
waren wir also heute in cuxhaven, ordentlich pustewind, ab und zu bisschen regen und ab und zu ordentlich strahlesonne.
sind von fast duhnen bis in die stadt gelatscht, ca 6km.
da dann eine portugiesische snackbar aufgesucht(fuer echtes essen war schon zu spaet) und ein schnitzelbrot und ein thunsalat verzehrt.
dann wieder zurueck, puh, da war man schon bisschen schlappi, also schnell schuhe aus und das sich schon wieder zum ablaufen anschickende wasser geentert.
krebse und muscheln geaergert und die 6km wieder zurueck.
ausserdem haben wir noch einen kormoran gesehn, der mit einem aal kaempfte, der wollte nicht sterben und dann kam eine moewe und wollte auch was haben und der kormoran musste den aal lebendig runterschlucken und das war dann ein gewuerge, meine herren!
und nachher noch so ein grosser vogel, herr koerser meinte erst skua oder wie die heissen, aber der war dann etwas kleiner, keine ahnung, sone raubmoewe eben.
fotos bei herrn koerser nachher, denke ich.

letztens noch mit dem vater gesessen und bei mks schweiz bilder angesehn.
den wunsch verspuert, dort mal wieder hinzureisen.
wie schon so oft.
heute nun einer dame aus bern so halb versprochen, sie mal besuchen zu kommen.
wenn das nur nicht alles so teuer waere dort...
all mein geld in rivella anlegen ist der masterplan.