weil ich keine haselnuesse mag, mache ich nusskuchen einfach mit mandeln. ein teil gemahlene mandeln, ein teil gehackte mandeln.
ausserdem noch ein ordentlicher schuss rum.
heute werde ich ausserdem mal versuchen, einen guss obendrauf zu machen, mandarinensaft und rum als grundlage. und in den noch feuchten guss ein paar mandelblaettchen streuen.
hm, schleck, da haben wir ein leckerchen!

http://www.emmeti.it/Cucina/Piemonte/Storia/Piemonte.ART.11.de.html