eisenpimmel...

im tv laeuft mare tv ueber die kruzenshtern, auf dem tisch steht eine panzanella und salami und oliven, im topf eine suppe mit mangold und pilzen.
lecker.

Fallobstkuchen

ca. 4 aepfel
etwas alkohol, je nach gusto, ich habe brombeerlikoer genommen
200gr butter
200gr brauner zucker
4 eier
ca 125gr gehackte walnuesse
1tl backpulver
etwas vanille essenz
200gr mehl

aepfel schaelen und klein schneiden, mit dem alkohol vermengen und beiseite stellen.
butter und zucker schaumig schlagen, eier einzeln einrühren. walnuesse, backpulver, mehl unterrühren. apfelwürfel unterheben.

da meine springform irgendwie verschollen ist, habe ich das ganze in eine kranzform getan.
im vorgeheizten backofen bei 180° ca. 45 minuten backen.

mal sehn, wies wird.